Profitable Café-Bistro with Kitchen in Zurich – High-Visibility Location

About this business

This Zurich café-bistro offers a well-located property with decent infrastructure in a strong economic canton, but faces significant headwinds: gastronomy is highly competitive and AI-disruption resistant is low, no financial data limits valuation confidence, and the absence of urgency signals suggests limited negotiation room. The CHF 290K asking price appears reasonable without revenue/EBITDA data, but the business lacks demonstrated profitability and operational scale. Score: 42/100 — Industry: 8/25, Pricing: 11/25, Geography: 14/20, Urgency: 3/15, Quality: 6/15 --- Ce café-bistro de Zurich bénéficie d'une localisation attractive et d'équipements appropriés dans un canton économiquement solide, mais fait face à des défis majeurs : la gastronomie est fortement concurrentielle avec une faible résistance à la disruption, l'absence de données financières limite la confiance en la valorisation, et aucun signal d'urgence n'indique une flexibilité de négociation. Le prix demandé de CHF 290k semble raisonnable sans données de revenu/EBITDA, mais l'entreprise manque de preuve de rentabilité et d'échelle opérationnelle démontrée.

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