Established Restaurant with Terrace in Burgdorf — Turnkey Operation

About this business

This Burgdorf restaurant listing faces significant structural challenges typical of the gastronomy sector: high labor costs, thin margins, and significant AI/automation vulnerability in food service operations. The asking price of CHF 170k appears reasonable relative to sector multiples, but without revenue or EBITDA data, true value cannot be assessed; combined with Bern's high tax environment (16.4%) and minimal operational transparency, the investment presents elevated risk. Score: 31/100 — Industry: 6/25, Pricing: 8/25, Geography: 8/20, Urgency: 5/15, Quality: 4/15 --- Ce restaurant à Burgdorf présente les défis structurels typiques du secteur de la restauration : coûts de main-d'œuvre élevés, marges minces et vulnérabilité significative à l'automatisation. Le prix demandé de CHF 170k semble raisonnable par rapport aux multiples sectoriels, mais sans données de chiffre d'affaires ou d'EBITDA, la véritable valeur ne peut être évaluée ; associé à l'environnement fiscal élevé de Berne (16,4 %) et à la transparence opérationnelle minimale, l'investissement présente un risque élevé.

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