Prime Zurich City-Center Bar-Restaurant, Established Location with Full Service Kitchen

About this business

This central Zurich bar-restaurant benefits from prime location and established infrastructure, but the gastronomy sector faces structural challenges including labour costs, thin margins, and AI/automation disruption. Without revenue or EBITDA data and unclear succession context, the CHF 490K asking price cannot be validated against sector benchmarks, and minimal business documentation raises material due diligence risks. Score: 38/100, Industry: 8/25, Pricing: 11/25, Geography: 14/20, Urgency: 2/15, Quality: 3/15 --- Ce bar-restaurant central à Zurich bénéficie d'une localisation première et d'une infrastructure établie, mais le secteur de la gastronomie fait face à des défis structurels incluant les coûts du travail, les marges minces et la disruption technologique. Sans données de chiffre d'affaires ou d'EBITDA et sans contexte clair de succession, le prix demandé de CHF 490K ne peut pas être validé face aux multiples du secteur, et la documentation commerciale minimale présente des risques de diligence raisonnable importants.

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