Zurich City Center: Spacious Restaurant with Unique Garden for Sale (GCG1886)

About this business

This central Zurich restaurant benefits from strong location and unique garden amenities, but the gastronomy sector faces structural headwinds including labor costs, thin margins, and AI/automation disruption in service and kitchen operations. The asking price of CHF 249K is extremely low relative to the 2-4.5x EBITDA multiple, yet the absence of revenue/EBITDA data, no succession urgency signals, and lack of establishment timeline create significant evaluation risk; the valuation may reflect hidden operational or lease issues. Score: 28/100 — Industry: 6/25, Pricing: 8/25, Geography: 14/20, Urgency: 2/15, Quality: -2/15 --- Ce restaurant du centre de Zurich bénéficie d'une localisation attractive et d'un jardin unique, mais le secteur de la gastronomie fait face à des défis structurels incluant les coûts de main-d'œuvre, les marges réduites et la perturbation par l'automatisation. Le prix demandé de CHF 249 k est extrêmement bas par rapport au multiple EBITDA de 2-4,5x, mais l'absence de données financières, aucun signal d'urgence de succession et l'absence de timeline de création créent un risque d'évaluation significatif; la valorisation peut refléter des problèmes opérationnels ou de bail cachés.

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