Greek cuisine restaurant with catering service - Canton of Vaud

About this business

This Greek restaurant with catering service in Vaud presents moderate succession urgency (health-driven sale) and fair pricing at CHF 120-160k, but suffers from significant data gaps—no financial information, employee count, or establishment date—making valuation assessment impossible. The gastronomy sector faces structural challenges from labor costs, commoditization, and post-pandemic volatility, limiting long-term attractiveness despite the diversified catering revenue stream. Score: 38/100 — Industry: 8/25, Pricing: 12/25, Geography: 11/20, Urgency: 12/15, Quality: -5/15 --- Ce restaurant grec avec service de catering dans le Vaud présente une urgence de succession modérée (vente pour raisons de santé) et un prix équitable de CHF 120-160k, mais souffre de lacunes importantes en données—aucune information financière, effectifs ou date de fondation—rendant impossible l'évaluation de la valuation. Le secteur de la gastronomie fait face à des défis structurels liés aux coûts du travail, à la commoditisation et à la volatilité post-pandémie, limitant l'attrait à long terme malgré le flux de revenus diversifiés du catering.

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